En la materia ADS, Ambiente, Desarrollo y Sociedad, trabajamos sobre los modelos sustentables y los no sustentables. Tuvimos que realizar un glosario con los conceptos que consideramos más importantes sobre el tema para luego poder agruparlos dependiendo diferentes criterios como similitudes y diferencias. En base a ese trabajo, escribimos un texto relacionando lo aprendido.
Todos los seres humanos necesitamos satisfacer nuestras necesidades básicas, aunque sabemos que, en muchos casos, dañamos al medioambiente para obtener lo necesario. Por ello, ¿es posible consumir de una forma que no genere un impacto negativo?
 |
| anncapictures en Pixaby |
Muchos creen que para tener un consumo responsable, hay que utilizar solo productos sustentables, que son aquellos que durante su proceso de elaboración no dañan el medioambiente ni a la población. De esta forma, los relacionan exclusivamente con productos ecológicos y orgánicos. Los primeros son productos que se desarrollaron y produjeron en la naturaleza. En el caso de los cultivos, éstos no fueron intervenidos genéticamente y el ámbito en el que se produjeron no estuvo contaminado, además de que no se utilizaron ni fertilizantes ni pesticidas. En el caso de la ganadería, ésta se cría en zonas no contaminadas y consumen alimento que no contiene ni antibióticos ni hormonas de crecimiento. Por el contrario, los productos orgánicos, son aquellos productos que fueron producidos sin pesticidas, fertilizantes o sustancias parecidas. Sin embargo, puede ser que alguna materia prima utilizada en la elaboración del producto haya sido modificada genéticamente, como puede ser la fruta de una mermelada.
 |
| anncapictures en Pixaby |
Entonces, ¿podemos decir que es posible consumir de una forma que no dañe al planeta? La respuesta es si. Hay muchos proyectos posibles que se pueden realizar a menor y mayor escala. Acá podes ver algunos de ellos...
